中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热,严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日,险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》,从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手,食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍,安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管,严控严防严控食品安全事故发生,高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训,食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时,从严落实食品安全主体责任,严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品,以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外,上海市市场监部门将开展风险预警,提高公众自我防范意识,向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识,发布食品安全预警、消费提示和操作指南,予以广泛宣传,提高公众自我防范意识。
责任编辑:24中国消费者报福州讯记者张文章)市场监管系统“忠诚履行监管职责、维护市场公平秩序”被列为福建省8个重点行业领域的新风正气福建“名片”之一。为进一步推动工作 ...
2025年世界读书日即将到来之际,4月21日,北京市丰台区全民阅读系列活动拉开帷幕,丰台区发布2025年全民阅读十大惠民举措。丰台区宣布将建设北京市首家中小学校园公共图书馆——方庄小学“学众共阅馆”, ...
新华网合肥6月1日电汤阳)夏日的风拂过广袤的皖北大地,在新汴河畔的麦田里卷起层层金黄的麦浪。三夏时节,安徽省宿州市700余万亩小麦陆续成熟,开始进入收获黄金期。 伴随着联合收割机和秸秆打捆机的轰鸣, ...
中国消费者报西安讯乔义平 戴青记者徐文智)记者近日了解到,今年以来,陕西省咸阳市市场监管局稳步推进“双随机、一公开”监管,加强组织领导,优化抽查事项,统筹组织实施,做到进一次门 ...
苏峪口窑址出土的精细白瓷瓶、罐、炉。柴平平供图宁夏贺兰山与江西景德镇,一东一西,相距2000公里之远。然而,在贺兰山苏峪口沟内的一处遗址,考古工作者发现了与景德镇湖田窑两宋时期的精细白瓷十分相似的瓷器 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 刘芳)深圳滨海艺术中心、北京华侨城大剧院、梦幻腾冲大剧院……3月13日,深圳华侨城集团在深圳召开文化业务高质量发展重点项目发布会,集团遍布全国的51个文化地标场馆 ...